Home » , , » Iga Bakar Jogja Di Bandung

Iga Bakar Jogja Di Bandung

Penggemar sajian iga di Bandung sepertinya wajib mencoba tempat yang satu ini. Menu iga bakar dengan berbagai pilihan sausnya ini, memang pantas dijajal. Tekstur daging yang empuk serta bumbu yang meresap membuat lidah pun bergoyang. Hmm..enak..

Iga Bakar Jogja yang berada di Jalan Wastukencana Nomor 51 ini baru dibuka sekitar enam bulan lalu, sambutan penggemar kuliner di Bandung pun cukup baik. Terbukti, tiap harinya terutama di akhir pekan, tempat makan ini selalu ramai.

"Iga Bakar Jogja ini pertama kali buka di Kota Jogja. Di Indonesia, baru ada 2, pusatnya di Jogja dan yang baru yang di Bandung ini," ujar Abe Aditya, Marketing Manager Iga Bakar Jogja.

Daging yang digunakan untuk berbagai sajian iga pun didatangkan langsung dari Jogja. Menu andalan di Iga Bakar Jogja, tentu saja iga bakar dengan variant saus yang bisa dipilih sesuai selera. Ada saus teriyaki, saus madu, saus barbeque, saus pedas, dan saus belacan. Perpaduan daging yang empuk dan saus yang nikmat pasti bikin ketagihan.

Bahkan konsumen pun bisa memilih ukuran daging iga sesuai selera. Mulai dari berat 250 gram, 350 gram, dan 450 gram. Letak dapurnya yang berada di depan, membuat konsumen bisa melihat langsung bagaimana proses memasak iga yang akan disantapnya.

"Dagingnya empuk karena sudah dimasak sampai matang sebelum dibakar. Kalau memang belum matang benar, kami tidak berani menyajikannya. Lebih baik kami mengatakan pada konsumen untuk menunggu setengah jam daripada dagingnya masih alot," katanya.

Ia mengatakan, jika ada konsumen yang tidak puas dengan iga bakar yang disajikan misalnya alot, bisa mengadu pada pelayan agar dagingnya diganti. Selain menu iga bakar, ada juga sop iga yang tak kalah enak. Harga sajian iga di Iga Bakar Jogja berkisar dari harga Rp 21 ribu hingga Rp 35 ribu.

Iga Bakar Jogja ini buka mulai dari pukul 11.00 WIB hingga 23.00 WIB. Sementara saat weekend buka lebih lama yaitu hingga pukul 23.30 WIB. Selamat mencoba.
Share this article :

Posting Komentar

 
Support : Creating Website | Johny Template | Mas Template
Copyright © 2011. Yogyakarta - All Rights Reserved
Template Created by Creating Website Published by Mas Template
Proudly powered by Blogger